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Couvert

Manteiga aromatizada do dia | pasta do dia | azeite | balsâmico | nosso pão

2,70€ p/pessoa

Descubra a nossa seleção de pratos tradicionais e inovadores.

Entradas

Creme de couve-flor com avelã e bacalhau

5,80 €

Caldo verde com chouriço

5,80 €

Camarão salteado em azeite, alho, limão e ervas aromáticas, em cama de broa tostada

13,50 €

Alheira em massa filo sobre doces de figo, nozes caramelizadas, chutney de maça e sweet chili

8 €

Croquetes de bochecha de porco preto com molho tártaro

7,50 €

Ovos rotos trufados com presunto serrano e maionese de paprika

10,50 € / 2 pax

Salada de polvo com vinagrete de pimentos

10,50 €

Presunto Ibérico 75% bolota (100g)

14,50 €

Queijo chèvre gratinado sobre doce de pimentos, tostas de broa torrada, frutos secos e abacaxi grelhado

14 € / 2 pax

Carne

Seleção de carnes do chef

| Porco ibérico, costelas de borrego e picanha black angus |

Dois acompanhamentos incluídos

60 € /2 pax

O corte do chef

Dois acompanhamentos incluídos

75 € / 2 pax

Naco de vitela com à brás de cogumelos e farinheira

29 €

Perna de cabrito de leite assada com arroz de chouriço e cogumelos e grelos

55 € / 2 pax

Posta de vitela com batata brava, mijas de feijão frade e chimichurri

29 €

Acompanhamentos

Arroz basmati

2,80 €

Risoto de cogumelos

4,80 €

Cogumelos salteados em alho e ervas

3,50 €

Espargos grelhados

6 €

Batata palito com manteiga de ervas

2,50 €

Peixe

Arroz de polvo com aioli de pimentos assados e grelos ao alho

55 € / 2 pax

Lombo de bacalhau fritos sobre batata frita, cebolada de pimentos e pasta de azeitona e salsa

28,90 €

Arroz caldoso de tamboril e camarão tigre

59 € /2 pax

Posta de robalo sobre massa de peixe e camarão, regada com azeite de coentros

30 €

Sobremesas

Crepe de pastel de nata com creme inglês fumado e gelado de café

8 €

Pão de ló cremoso com gelado de baunilha

7,20 €

Tarte de maçã com creme inglês e gelado de caramelo

8,70 €

Crème brûlée de chocolate branco com creme de maracujá, gelado de nata e salame de avelã e chocolate de leite

8 €

O chocolate e o caramelo

9,5 €

Seleção de queijos nacionais e compotas de frutos

14,30 €

Fruta fresca laminada

5,50 €

Trilogia de gelados

6,50 €

1 Bola de Gelado
Baunilha | Morango | Chocolate | Sorbet de Limão |

Nata | Caramelo | Café

2,50 €

Vegetariano

Risotto de cogumelos e espargos grelhados

17 €

Folhado de legumes sobre batata-doce, mel e frutos secos

21 €

Tagliateli de cogumelos e molho de trufa

25 €

Infantil

Menu Infantil Completo
Creme de legumes

(e)

Pescada com puré de batata

(ou)

Escalope de perú com batata frita e arroz basmati

(e)

Fruta fresca

(ou)

Gelado

16,5 €

Menu Infantil 2 Pratos
Creme de legumes

(e)

Pescada com puré de batata

(ou)

Escalope de perú com batata frita e arroz basmati

(e)

Fruta fresca

(ou)

Gelado

13,5 €

* Todos os preços apresentados incluem IVA à taxa legal em vigor, nos termos do artigo 36.º, n.º 12 do Código do IVA.

* Informação sobre alergénios disponível junto dos colaboradores.

* Nos termos da Lei n.º 10/2015, nenhum bem ou serviço, incluindo o couvert, pode ser cobrado se não for solicitado ou consumido pelo cliente.

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